segunda-feira, outubro 15, 2007


A Festa da Gastronomia no Seixal começa hoje, para saberem quais os restaurantes a concurso consultem por aqui e também podem conhecer outras novidades sobre o certame, o que se repete em 2007, após o sucesso de 2006 é a iniciativa Cozinha com Paladares no Masculino, mas a importância deste Festival para quem se considera um bom garfo como eu é descobrir algumas delícias bem perto de nós, infelizmente o orçamento não permite grandes extravagâncias, mas vai dando para experimentar algumas preciosidades da gastronomia local e foi assim que descobri o Cantinho Alentejano essa grande relíquia do Alentejo na freguesia da Amora, bem pertinho da ESA (secundaria de Amora), já foi há alguns anos mas deu para ficar um incondicional do espaço e por isso merece o nosso destaque, em primeiro lugar a forma como somos recebidos e tratados, a musica alentejana que nos acompanha também nos motiva para a árdua tarefa que teremos pela frente e logo de entrada deparamo-nos com uns deliciosos torresmos e uma não menos apetitosa saladinha de pimentos, como entrada recomendo ainda a Tomatada de Ovos Mexidos, para o prato principal qualquer recomendação é boa e ainda por cima temos muito por onde escolher, mas destaco as Migas de Espargos e a Sopa de Cação, a acompanhar um vinho Alentejano, mas se formos na companhia da cara-metade uma sangria também não cai mal e para sobremesa os doces conventuais ou então a tentação que é o doce da casa, com o café podemos experimentar um dos tradicionais licores à disposição, o Cantinho Alentejano é um local onde nos sentimos bem, “fomos felizes” e queremos voltar.

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